Refugi Reserva Brut Nature
Brut Nature Reserva
Clásico Penedès
Varietats
Xarel·lo
Elaboració
Viticultura ecológica y biodinámica.
Méthode traditionnelle. Elaborado con xarel·lo del Campo de Aviación. Fermentación parcial del xarel.lo en barricas de 500 litros. Envejecido en la penumbra de la cava durante 32 meses por lo menos. Desgorgado bajo pedido para que llegue a nuestros clientes en las mejores condiciones.
Nota de tast
Vista: Color amarillo pálido, de aspecto limpio y elegante.
Nas: Frutos secos y un toque muy sutil de tostados.
Boca: Muy delicado y de mucha finura en boca. Paladar limpio y con buena acidez.
Temperatura de servei
4º a 6ºC
Maridatge
Perfecto para acompañar platos contundentes, carne de caza y carne estofada. Generalmente marida bien con todo tipo de platos mediterráneos.
22,10 €
