Vilobí del Penedès, 26 de setembre de 2025.– A Loxarel hem donat per finalitzada a les vinyes del Pla de Manlleu i Vilobí del Penedès una verema excepcional amb un increment del 35% en la collita respecte dels anys anteriors. Després de tres anys de sequera extrema, l’any ric en pluges -han caigut uns 700 litres per metre quadrat a les vinyes- i unes condicions tèrmiques idònies per al procés de creixement i maduració del raïm han propiciat una collita d’una qualitat i sanitat excel·lents i quantitat generosa.
L’equip tècnic de Loxarel, encapçalat per Josep Mitjans i Teresa Nin, propietaris de Loxarel, i Pep Giralt, enòleg, consideren que l’anyada 2025 s’entreveu “excepcional, tant per la qualitat com pel volum i l’equilibri de maduració i frescor del raïm, que fan augurar uns vins excel·lents”. Aquesta situació contrasta amb les últimes tres anyades, en què la manca d’aigua havia limitat la producció i posat a prova la resistència de les vinyes.
La verema va començar el 21 d’agost a les vinyes de Vilobí del Penedès, amb les varietats més primerenques com el Macabeu, i va continuar amb la collita del Xarel·lo vermell i blanc, varietat autòctona que inspira el nom del celler i que és el fonament de bona part dels vins blancs i escumosos, reconeguts per la seva autenticitat i personalitat mediterrània. S’ha allargat sis setmanes i s’ha donat per tancada la primera setmana d’octubre amb les varietats més tardanes en vinyes d’alçada: garnatxa blanca, garnatxa negra, Parellada i Parellada Montònega, Sauvignon blanc i Syrah.
L’any en què la vinya ha renascut
“És un any que ens dona esperança i confirma la capacitat de la vinya de renéixer quan les condicions ho permeten”, explica Josep Mitjans. Enguany, amb una producció generosa i raïms en un estat sanitari immillorable, projectem uns vins que reflectiran la vitalitat i la resiliència del territori.
Biodinàmica i paisatge: tret diferencial
Fundat fa més de 30 anys a Vilobí del Penedès, Loxarel és un celler familiar que aposta per l‘agricultura ecològica i biodinàmica i per la producció de vins amb identitat pròpia, pioners en la producció de vins d’àmfora. Fidels al respecte per la terra i la tradició, els vins i escumosos de Loxarel busquen expressar la singularitat del paisatge del Penedès. Justament, la DO Penedès es distingeix enguany per ser la primera de producció 100% ecològica a nivell mundial.
