999 de Loxarel Brut nature rosado
Brut Nature Reserva
Espumoso Clásico Penedès
Varietats
Pinot noir y Xarel·lo rojo
Elaboració
Viticultura ecológica y biodinámica.
El Pinot Noir proviene del Pla de Manlleu, el punto más alto del Penedès, a 700m de altitud sobre el nivel del mar.La fermentación se refiere a 14°C.La tirada se realiza a finales de enero.El envejecimiento en botella es moderado a partir de 15 meses.La fruta y el fresco son más importantes en este espumoso que los aromas de crianza.
Nota de tast
Vista: Color cereza roja brillante. Burbuja fina y elegante que forma una corona perfecta.
Nas: Limpio y elegante con recuerdos a frambuesa.
Boca: Fresco y ligero. Frutas rojas y frutas del bosque.
Temperatura de servei
4º a 5ºC
Maridatge
–
12,35 €
